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青岛净化车间说明

作者: 点击:3245 时间:2020-03-18

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食品清洗车间

1。食品饮料清洗车间说明:

食品饮料无菌清洗车间能与外界良好隔离,不能穿行或受到其他因素的干扰。食品饮料无菌洁净车间的规模根据需要确定,一般由更衣室、缓冲室、空气淋浴室和手术室组成。更衣室设在室外,主要用于换衣、换鞋等;缓冲室位于更衣室与空气淋浴间之间,也可同时与多个手术室连接;手术室设在室内,主要用于产品灌装,房间不应暴露在阳光直射下尺寸合适,高度合适(根据生产设备的高度确定)。房间太大,清洗消毒不方便;太小,操作不方便;顶部过高会影响紫外线的有效杀菌效果。墙壁应光滑,无死角,便于清洁和消毒。食品饮料无菌洁净车间关闭,保持车间静压差为正压。设置紫外线灯、空气过滤净化器和空气消毒恒温装置。

二。建筑布局说明:

建筑布局应属于建筑专业的专业范畴。但是,由于食品饮料无菌洁净车间需要人与物分离,各洁净手术室的静压梯度应保持不变,因此本工程的建筑布局应具有以下几点:++1。每个净化手术室应设置独立的前室作为气闸,气闸室应相互连通,手术室同时连通,以保证低洁净区的空气不渗入高洁净区。++2。化验室的人员流动通过更衣室换鞋→清洗室洗手→缓冲室→空气淋浴室→各手术室。++3。餐饮无菌洁净车间物流由外廊经机械链自消毒传递窗消毒后进入缓冲廊道,再通过传递窗进入各手术室。

III.关于厂房结构,

根据《洁净厂房设计规范》,厂房墙、吊顶采用不产尘、不积尘的材料,厂房内无死角。净化厂施工采用特种彩钢板,底板顶板采用宝钢0.4钢板,芯材密度达到14kg/m3,铝材采用华联特种铝型材。为了提高净化室的使用寿命,达到美观大方的效果,所有铝型材均采用电泳处理。

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